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quinta-feira, 10 de maio de 2012

Salada de Figos, Presunto e Parmesão


Não sou tão boa em fazer saladas, reconheço. Mas gosto de comê-las. Mais fácil que essa, impossível!

folhas de alface francesa e americanas - 2 fatias de presunto de ótima qualidade -2 figos frescos-
molho para salada de sua preferência - lascas de parmesão - vinagre balsâmico (1/2 xícara).

Lavar e higienizar as folhas do alface, fazer uma redução de vinagre balsâmico e passar nos figos partidos
em 4 cada (só na hora de arrumar a salada senão ele fica mole). Arrumei então o prato de salada com harmonia, bonitinho! Reguei  com o meu molho preferido e já!




2 comentários:

  1. Ficou linda a salada! Também adoro saladas...vira e mexe invento uma, senão a dieta cai na mesmice, né? rsss...
    Beijos, amada.

    Selma.

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  2. Selma querida! Adoro saladas mas não rola muito lá em casa não!

    Faço apenas nas grandes ocasiões alguma bem simples mas que encha os olhos

    e desperte o apetite!

    bjks

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